製品/サービス Product & Service

FOODS(食品安全/安心システム)

安全・安心へのすべての行動を取らえ、実現する仕組み、その行動をすばやく簡単にデータとして記録し食の安全を目指す。それが食品衛生管理システムFOODS(Food Organized Operation Data System)

在庫の消費期限チェック

  • 原材料消費期限管理
  • 廃棄管理
  • POSデータ、ラベラーデータと連携
  • 期限切れ商品、食材をお知らせ

食品衛生管理のデータ化の徹底

  • データの正確な把握
  • オンラインリアルタイム化
  • データを活用したeラーニングの実現

社内データの流れを統一化

  • データの本部への集約
  • データの改ざん防止
  • データの責任体制確立
  • 組織の上下に不変のデータ提供


これらが、全てFOODSで実現できます。

賞味、 消費期限設定の流れ(例)

店舗在庫の消費期限チェック(例)

1日の終わりに当日使用した食材の残数を確実に確認し、
入力させることを日常業務化させることで食材の消費期限の管理を徹底させます。
そして入力された在庫の消費期限をシステムがチェックし、注意すべき食材を知らせることで、
誤って不適正な食材を使用しないように知らせることができます。

在庫チェック画面(例)

標準機能 入荷検品、消費期限、賞味期限管理

食材発注後、到着と同時にタッチパネルを使用し、離れた場所にあるPOSと連動させて
入荷消し込み作業を行うことができ、さらにその食材の開封後の消費期限・賞味期限等を
日々データベースにて厳格に管理することにより、期限切れ食材の誤使用を未然に、
そして確実に防ぐことができます。

標準機能 従業員の衛生チェック、健康管理

店舗にて従事する全従業員の日々の細かい衛生管理状況、
及び健康状態を始業時にチェックすることにより、労務管理の徹底化が可能です。

標準機能 出怠勤管理機能

各従業員の勤怠情報を本部からリアルタイムに確認できます。また出怠勤の分析(別途見積)、
給与計算用データにリンクさせたり、シフト組み換えデータ作成も可能です。
さらには弊社では携帯電話(フェリカID)を活用した本人認証もできます。(別途見積)

オプション 食材の自動発注・自動決済機能

店舗在庫データと連動させることで、残量の少なくなった食材を自動発注可能。
注文時に店舗毎に自動にて引落し決済がで きる場合、自動決済(リアルタイム自動引き落とし)も可能です。
QRie, 銀行口座振り替え等)

オプション 情報伝達機能(テレビ会議と同等機能)

本部~店舗間での情報伝達が可能。一斉表示、業態毎、エリア毎などの指定条件での指示ができます。
また、スーパーバイザーが外部から店舗とデータカードを使用して
直接相手の顔を見ながら会話することが可能です。

オプション PC上のデータとの共有化

パワーポイント、エクセル、ワード等で作成された社内連絡事項や伝達関連のデータを全店舗にて
常時リアルタイムに共有化ができます。

オプション データチェック機能

不定期に働くアルバイトの方も、自分の携帯電話から次回のシフト確認ができます。
店長が休みの日でも、店舗POSデータとの共有化により携帯電話で店の売り上げ状況等を
把握することができます。

オプション その他機能

・店内での自動オーダー機能
・販促広告配信機能
・キャンペーンゲーム機能(ポイント付与など)

さらにこんなメリットも!!

  • お客様向けにカスタマイズするだけなので、ゼロから開発するより、費用負担が少なくて済みます。
  • 全てレンタルにてご提供されるため初期コストが安く、しかも保守料、
    機器交換費等が既に入っています。
    もし、店舗にて端末が破損しても、お取り替えいたします。
  • サーバー運用も全てレンタルに含まれ、安く運用が可能です。

費用/期間

※費用・期間は内容により異なります。詳細はお問い合わせください。

お電話でのお問い合わせ TEL.03-5461-7171 平日:AM10:00~PM19:00(ソリューション営業部まで)